Du hast eine Leidenschaft für Essen und teilst gerne dein Wissen mit anderen? Wenn ja, dann fange mit einem Essen an reisegeschäft ist möglicherweise das für Sie am besten geeignete unternehmerische Unternehmen.
Was ist eine Food-Tour?
Eine Food-Tour ist eine Führung durch gastronomische Attraktionen in einer bestimmten Stadt oder Region. Gastronomische Touren werden in der Regel von Reiseveranstaltern und einem Reiseleiter geleitet, der sich mit der Esskultur und Geschichte der Region auskennt. Sie konzentrieren sich oft auf ein bestimmtes Thema, wie zum Beispiel regionale Küche, Bäckereien oder Lebensmittelmärkte.
In den letzten Jahren sind Food-Touren immer beliebter geworden, da sie Touristen und Feinschmeckern gleichermaßen ein einzigartiges und immersives Erlebnis bieten.
Feinschmeckeraktivitäten wie geführte Ausflüge, Verkostungen, Kochkurse usw. gehören zu den beliebtesten Erlebniskategorien. Zwischen 2016 und 2017 stiegen die Ausgaben der Reisenden um 61%. - Viator
Warum eine Food-Tour beginnen?
Für Feinschmecker bieten sie eine einzigartige Gelegenheit, verschiedene Gerichte zu probieren und lokale Lebensmittelhandwerker kennenzulernen. Für Unternehmen und Reiseveranstalter können Food-Touren ein hochwirksames Marketinginstrument sein.
Durch ein intensives und doch typisches kulinarisches Reiseerlebnis, das das Beste hervorhebt, was ihre Stadt zu bieten hat, können Food-Touren neue Besucher anziehen und lokale Unternehmen fördern.
Willst du jetzt ein Food-Tour-Unternehmen gründen? Herzlichen Glückwunsch! Dies ist ein aufregendes und potenziell lukratives Unterfangen für jeden Geschäftsinhaber.
Aber bevor Sie beginnen, gibt es ein paar Dinge, die Sie wissen müssen. In dieser schrittweisen Anleitung behandeln wir alles, von der Erstellung eines Geschäftsplans bis hin zur Vermarktung Ihres Food-Tour-Geschäfts. Also lass uns anfangen!
So starten Sie ein Lebensmittelgeschäft in 6 Schritten
- Entscheide dich für eine Nische für Ihr Food-Tour-Geschäft
- Kümmere dich um dein Marketing
- Schaffen Sie ein authentisches Erlebnis
- Rekrutieren Sie talentierte und sachkundige Reiseleiter
- Wenden Sie sich an lokale Restaurants
- Verwenden Sie ein Online-Buchungssystem
1. Entscheiden Sie sich für eine Nische für Ihr Food-Tour-Geschäft
Wenn es um eine erfolgreiche Food-Tour geht, lautet die vorherrschende Meinung für einen Geschäftsplan: Nische ist der Schlüssel.
Aber warum? Warum nicht einfach eine Tour durch die besten Restaurants der Stadt anbieten?
Nun, zum einen wäre es fast unmöglich, alle Grundlagen abzudecken. Ein Tag hat nur eine begrenzte Anzahl von Stunden, und es werden immer neue Restaurants auftauchen.
Indem Sie Ihren Fokus auf eine bestimmte Art von Essen oder Küche beschränken, können Sie leichter eine umfassende und abgerundete Tour zusammenstellen. Außerdem sind Feinschmecker immer auf der Suche nach neuen Erlebnissen und interessanten Erlebnissen, sodass eine Nischen-Food-Tour wahrscheinlich ein großer Erfolg sein wird.
Wenn Sie also darüber nachdenken, ein Food-Tour-Unternehmen zu gründen, müssen Sie sich zunächst für eine Nische entscheiden. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass Ihre Tour wirklich einzigartig und köstlich ist.
Sie können sich für eine Nische entscheiden, indem Sie Fragen beantworten wie:
- Welche Art von kulinarischen Touren möchten Sie anbieten?
- Konzentrieren Sie sich auf eine bestimmte Küche oder Art von Essen?
- Richten sich Ihre Touren an Touristen oder Einheimische?
Die Beantwortung dieser Fragen hilft Ihnen dabei, Ihren Zielmarkt einzugrenzen und die Vermarktung Ihres Unternehmens zu erleichtern.
2. Kümmere dich um dein Marketing
Wie bei jedem erfolgreichen Unternehmen ist Marketing für den Erfolg Ihres Food-Tour-Unternehmens von entscheidender Bedeutung.
Seien wir ehrlich: Essen ist köstlich. Aber um die Leute dazu zu bringen, sich von ihrem hart verdienten Geld zu trennen und auf Ihre Food-Tour zu kommen, müssen Ihre Marketingbemühungen mehr tun, als nur eine köstliche Mahlzeit zu servieren.
Sie müssen Ihr Unternehmen mit einem Geschäftsplan für Food-Touren effektiv vermarkten.
Marketing hilft dabei, Begeisterung und Begeisterung in Ihrem Unternehmen zu wecken und potenzielle Kunden dazu zu bringen, mehr über Ihr Angebot zu erfahren. Es ermöglicht Ihnen auch, ein breiteres Publikum zu erreichen und Ihre Leidenschaft für Essen mit der Welt zu teilen.
Die gute Nachricht ist, dass es viele kreative Möglichkeiten gibt, ein Food-Tour-Geschäft zu vermarkten.
Von Social-Media-Kanälen bis hin zu gezielten Anzeigen gibt es zahlreiche Optionen, die Sie für einen Geschäftsplan für Food-Touren erkunden können. Der Schlüssel liegt darin, die richtige Mischung von Strategien zu finden, um Ihre idealen Kunden zu erreichen und sie für Ihr Produkt zu begeistern.
Mit einer Prise Kreativität und etwas Mühe können Sie eine erfolgreiche Marketingkampagne erstellen, die Ihrem Unternehmen zum Erfolg verhilft.
Und da kulinarische Touren ein so einzigartiges und unterhaltsames Erlebnis sind, sollten Sie keine Probleme haben, Interesse zu wecken.
Hier sind ein paar Ideen:
- Heben Sie sich von der Konkurrenz ab, indem Sie sich auf eine einzigartige Nische spezialisieren
- Bieten Sie niedrigere Preise an, indem Sie pro Gruppe oder Tour statt pro Person berechnen
- Konzentrieren Sie sich auf exzellenten Kundenservice
- Werden Sie günstig Bewertungen und rangieren Sie, indem Sie maßgeschneiderte Touren anbieten
- Differenzieren Sie sich mit hochwertigen Inhalten und Marketingmaterialien
Food-Tour-Unternehmen können stark von einem profitieren Business-Coach zusätzlich zu den oben genannten Schritten. Business Coaches können Ihnen helfen, Herausforderungen zu meistern, das Potenzial Ihres Unternehmens zu maximieren und fundierte Entscheidungen für den langfristigen Erfolg zu treffen.
Ein Business Coach kann Ihnen beispielsweise helfen:
- Definieren Sie Marketingstrategien
- Identifizieren Sie Zielmärkte
- Verbessern Sie den Geschäftsbetrieb
Wenn Sie mit einem Business Coach zusammenarbeiten, können Sie Ihr Unternehmen schneller und effizienter ausbauen. Mit seiner Hilfe werden Sie alle Probleme entdecken und lösen, die Ihr Unternehmen behindern, sodass Sie erfolgreich sein und Ihr Potenzial maximieren können.
3. Schaffen Sie ein authentisches Erlebnis
Einer der wichtigsten Aspekte bei der Führung eines erfolgreichen Food-Tour-Geschäfts ist die Schaffung eines authentischen Food-Tour-Erlebnisses.
Ihre Kunden sollten das Gefühl haben, einen echten Vorgeschmack auf die lokale Küche zu bekommen und nicht nur eine Touristenfalle davon.
Um ein authentisches Erlebnis zu schaffen, müssen Sie mehr tun, als nur hochwertige Restaurants auszuwählen. Sie müssen auch Kontext- und Hintergrundinformationen über das Essen, die Kultur und die Geschichte der Küche bereitstellen.
Kurz gesagt, Sie müssen ein Erlebnis schaffen, das sowohl lehrreich als auch köstlich ist.
Der beste Weg, dies zu tun, besteht darin, in die lokale Food-Szene einzutauchen. Lernen Sie die Köche, Gastronomen und Feinschmecker kennen. Besuchen Sie die Märkte, probieren Sie die Gerichte und lernen Sie so viel wie möglich über die Küche.
Nur so können Sie Ihren Gästen ein wirklich authentisches Erlebnis bieten.
4. Rekrutieren Sie talentierte und sachkundige Reiseleiter
Eine Food-Tour ist nur so gut wie der Guide. Schließlich sind sie es, die den Weg weisen und dafür sorgen, dass jeder eine wundervolle Zeit hat.
Sie sind das Gesicht Ihres Unternehmens. Daher ist es unerlässlich, sicherzustellen, dass sie freundlich, kontaktfreudig und leidenschaftlich für Essen sind.
Natürlich ist es auch wichtig, über die Küche und die Geschichte der Region Bescheid zu wissen. Aber wenn Ihre Reiseleiter nicht engagiert oder sympathisch sind, wird all dieses Wissen verschwendet. Niemand möchte auf einer Tour mit einem langweiligen Reiseleiter feststecken.
Wenn Sie also Reiseleiter für Ihr Food-Tour-Geschäft einstellen, achten Sie darauf, nach Personen zu suchen, die nicht nur sachkundig, sondern auch engagiert und begeistert sind. Auf diese Weise können Sie sicher sein, dass Ihre Kunden auf Ihren Touren eine fantastische Zeit haben werden.
5. Wenden Sie sich an lokale Restaurants
Es gibt nichts Frustrierenderes, als hart an etwas zu arbeiten, nur um es unbemerkt zu lassen. Deshalb ist es so wichtig, kreativ zu werden, wenn es um die Vermarktung eines Food-Tour-Unternehmens geht.
Traditionelle Methoden wie Flyer und Zeitungsanzeigen werden leicht übersehen, aber es gibt viele andere Möglichkeiten, die Botschaft zu verbreiten.
Eine Möglichkeit besteht darin, mit lokalen Restaurantbesitzern in der Gemeinde zusammenzuarbeiten. Bieten Sie beispielsweise Kunden, die Ihre Tour nach dem Essen in einem teilnehmenden Restaurant besuchen, einen Rabatt an.
Oder schließen Sie sich mit einem nahe gelegenen Hotel zusammen und bieten Sie Gästen, die ein Zimmer buchen und an Ihrer Tour teilnehmen, einen Sonderpreis an.
Es gibt unendlich viele Möglichkeiten für kreatives Marketing, also gehen Sie raus und beginnen Sie mit dem Brainstorming!
6. Verwenden Sie eine Online-Reiseveranstalter-Software
In einer Welt, in der Zeit kostbar ist, ist eine Online-Buchungssoftware eine intelligente Methode, um sicherzustellen, dass Ihr profitables Food-Tour-Geschäft wie eine gut geölte Maschine läuft.
Wenn Sie im Bereich Food-Touren tätig sind, wissen Sie, dass Online-Buchungssysteme unverzichtbar sind.
Sie erleichtern es Kunden nicht nur, Touren zu buchen und dafür zu bezahlen, sondern sie helfen auch dabei, den Überblick über Buchungen zu behalten, Erinnerungen zu versenden und wertvolle Daten bereitzustellen, die zur Verbesserung Ihres Geschäfts verwendet werden können.
Darüber hinaus kann eine Online-Buchungssoftware dazu beitragen, Nichterscheinen zu reduzieren, was in der Food-Tour-Branche ein großes Problem sein kann. Nichterscheinen kann oft verhindert werden, indem zum Zeitpunkt des Buchungsvorgangs eine Anzahlung verlangt wird. Ein Online-Buchungssystem macht es einfach, Anzahlungen einzuziehen und gegebenenfalls Rückerstattungen vorzunehmen.
Insgesamt ist ein Online-Buchungssystem ein wertvolles Instrument für jeden Reiseveranstalter, und die Investition lohnt sich.
TicketingHub ist das umfassendste Online-Buchungssystem, das auf Food-Tour-Unternehmen zugeschnitten ist. Mit TicketingHub können Sie ganz einfach Buchungen verwalten, vereinfachen den Buchungsfluss, sammeln Zahlungen und verfolgen wichtige Daten.
Außerdem müssen Sie sich keine Sorgen über No-Shows machen, da TicketingHub eine Funktion bietet, mit der Sie die Anzahl der Stornierungen reduzieren können.
Wenn Sie also nach einem Online-Buchungssystem suchen, das Ihr Food-Tour-Geschäft auf die nächste Stufe heben kann, dann schauen Sie sich unbedingt TicketingHub an.
Secret Food Tours wächst mit TicketingHub
Unternehmen für kulinarische Reisen und Weintouren wie die Geheime kulinarische Touren Ich kann auch dringend empfehlen, TicketingHub als Online-Reisebuchungssystem Ihrer Wahl zu verwenden. Skalierung von Null auf fast 70 Städte weltweit.
Mit TicketingHub hat Secret Food Tours seine Abläufe optimiert, mehr Direktbuchungen und Online-Verkäufe gesteigert und seinen Kunden ein nahtloses Erlebnis geboten.
„Seit wir Kunde sind, haben sich viele Dinge geändert. Wir verwenden das System seit mehr als 5 bis 6 Jahren, und jedes Mal, wenn wir es nutzen mussten, um zu skalieren, mehr Tickets zu verkaufen oder um effizienter zu werden, war es die perfekte Lösung für uns. Wir haben uns andere Systeme angesehen, aber dieses ist bei weitem das wirtschaftlichste, und ich würde es jedem empfehlen, egal ob es sich um kleine, städteübergreifende oder globale Unternehmen handelt, wie wir es sind. Wir denken, es ist definitiv die beste Res-Tech, die es gibt!“ - Oliver Mernick-Levene, Gründer von Secret Food Tours
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Da hast du es also! Eine schrittweise Anleitung zur Gründung Ihres eigenen Food-Tour-Geschäfts.
Denken Sie daran, eine Nische auszuwählen. Seien Sie kreativ mit Ihrem Marketing. Schaffen Sie ein authentisches Erlebnis. Wenden Sie sich an lokale Unternehmen. Stellen Sie engagierte und begeisterte Reiseleiter ein. Verwenden Sie eine Online- Software zur Buchung von Touren. Mit diesen Schritten können Sie sicher sein, dass Sie ein erfolgreiches und florierendes Geschäft mit kulinarischen Touren aufbauen.
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